Как порезать авокадо
|
Действия Чтобы успешно порезать авокадо, не нужно следовать принципу нарезки банана - сначала чистить, затем резать. Авокадо лучше резать неочищенными.
Шаг 1:
Разрежьте по длине. Разрежьте авокадо пополам по длине, сверху вниз. Не пытайтесь разрезать косточку, обведите её ножом, чтобы авокадо был разделён на две половины, каждая из которых прикреплена к косточке.
Шаг 2:
Поверните половинки. Поверните половинки относительно друг друга. Косточка останется в одной из половинок.
Шаг 3:
Воткните лезвие в косточку. Зажмите половину с косточкой в ладони и ударьте по косточке ножом так, чтобы край лезвия застрял в ней.
Шаг 4:
Отделите косточку. Поверните нож, чтобы освободить косточку, она легко отделится от мякоти и останется на ноже.
Подcказка
Острый тяжёлый нож в данном случае более безопасен, потому что лёгким и тупым ножом вам придётся бить гораздо сильнее.
Шаг 5:
Снимите косточку с ножа. Снимите косточку с ножа кухонным полотенцем, оно защитит ваши пальцы и поможет удержать скользкую косточку.
Шаг 6:
Разрежьте мякоть авокадо. Разрежьте мякоть авокадо кончиком ножа прямо внутри кожицы. Режьте по длине, чтобы сделать полоски, или в обоих направлениях, чтобы получить кубики.
Подcказка
Будьте осторожны! Кожица авокадо выглядит прочной, но режется легко - а если нож проткнёт кожицу, кожа вашей ладони будет следующей на очереди.
Шаг 7:
Отделите кусочки от кожицы. Отделите кусочки от кожицы, аккуратно выворачивая её наизнанку. Если это вам не удастся, используйте ложку.
Факт
Слово "авокадо" происходит от ацтекского слова "ahuacatl", что означает "яйцо".
Теги: порезать, авокадо
Комментарии к руководству
0 пользователям понравилось
Мы помним, что вам нравится, так что вы можете смотреть его снова
Вам понадобится
авокадо
относительно острый нож
кухонное полотенце
ложка (необязательно)
Похожие руководства
Если вы нашли ошибку или неточность в инструкции "Как порезать авокадо" - сообщите
администраторам.
- права защищены